Muchísimas gracias por su comentario Sra. Heidy. Todo el feedback es estudiado y tomado en consideración. Siempre escuchamos todas las opiniones y tatamos de complacer la mayoría de los paladares. Sabemos que existen muchos gustos, desde sabores suaves y delicados, hasta explosivos de sabores! Igualmente pasa con la sal, pimienta, picante, etc. Después de casi 20 años ajustando nuestras recetas (es un trabajo continuo que nunca termina), hemos llegado a un punto en el que pensamos que podemos complacer a la mayoría de comensales. También intentamos que sea comida ligera, que pueda comer a diario sin sentir pesadez. Por esta razón encontrará que nuestros productos no son grasosos, ni salados.
Tal vez no necesite invertir casi nada de tiempo para resaltar sabores en la carne mechada, ya que tiene bastante cebollita, pimenton, y aliños naturales. Es posible que solo con un poco de sal pueda realzar estos sabores, y con un poco de pimienta darle un extra "kick" a su gusto.